-Метки

ШАНЕЛЬ аппликация бохо стиль браслет своими руками броши брошь брюки видеоуроки выкройка выкройка платья выкройка юбки выкройки вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами вязаная одежда вязаная юбка вязание крючком вязание спицами вязаное платье вязаные игрушки вязаные мотивы вязаный жакет гобелен декор интерьера декор одежды декорирование деним джинсовая одежда джинсы диета дизайн интерьера дизайнерская одежда елочные игрушки жакет журналы журналы мод журналы по вязанию заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками история моды картон квилт кофейные игрушки кружево кукла куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутная техника лоскутное шитьё лоскутное шитье мастер класс мастер-класс мода мокрое валяние народная кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор обезьянки одежда бохо одежда для кукол окраска ткани органайзер пальто папье-маше пасха переделка переделка джинсов переделка одежды переделки платье платья полезное полезные советы русский стиль своими руками славянский стиль стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое валяние текстильные игрушки текстильные куклы ткачество украшения украшения своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное вязание фотография цветы из ткани юбка юбки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2010
Записей: 7985
Комментариев: 2838
Написано: 11658



Сказочно вкусный салат "Рваная курица"

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 06:59 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
c39ec1c0eeca6063a33ae52429c697f7_xxl (600x400, 141Kb)


ingredients (118x24, 2Kb)
Куриное филе 800 г
Яйца куриные 4 шт.
Грибы шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчик
Майонез 10 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
c80fca92fc5bbad53f012cb24ff641c0 (300x200, 46Kb)Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.
d559bd98cb6a5f30512e964276663db1 (300x200, 45Kb)Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.
50cd5a6ae0064359722f18013d2694e6 (300x200, 50Kb)Немного их перемешиваем, добавляем соль (около 2 щепоток) и чёрный молотый перец.
f56a5b9f2bf847520a15763e6c093b48 (300x200, 48Kb)Взбиваем венчиком до получения однородной омлетной массы.
8d01187b6750b0bf3b6f17c9a4b8f243 (300x200, 47Kb)На широкой сковороде, смазанной подсолнечным рафинированным маслом, из получившейся омлетной массы жарим тонкие яичные блины. Всего получается около 6 блинов — их количество зависит от диаметра сковороды, но блины обязательно должны быть тонкими!
31874f8559090d7dba0a04e685e62542 (300x200, 60Kb)Яичные блины остужаем и нарезаем полосками длиной прмерно 5 см и шириной 1 см.
519f85f93d6847f99a6deef9a7ae8bea (300x200, 56Kb)Шампиньоны хорошо моем, по желанию снимаем кожицу со шляпок и нарезаем пластинами.
75850956036dad4526f11948c543b76e (300x200, 42Kb)Обжариваем на сильном огне в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Перекладываем обжаренные грибы на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, далее на тарелку и остужаем
831fe83ff955ae56da42ab95bd035be8 (300x200, 42Kb)В солёной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем и нарываем на волокна.
d57ca9ac6039ca89f6b4304e57e6b779 (300x200, 52Kb)Соединяем в глубокой миске остывшие грибы, «лапшу» из яичных блинов и нарванное куриное мясо.
621de5ac74bc3907c835e1dd2a615494 (300x200, 49Kb)Измельчаем зелень петрушки и чеснок, добавляем к остальным компонентам и заправляем салат майонезом.
5244bf5d510c173287ce550ca7bef689 (300x200, 52Kb)Перемешиваем. Такой салат перед подачей обязательно должен постоять в холодильнике около 30 минут.
источник  http://webspoon.ru/receipt/salat-rvanaya-kurica

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку