-ћетки

ЎјЌ≈Ћ№ аппликаци€ бабушкин квадрат бохо стиль браслет своими руками броши брошь брюки бусы видеоуроки выкройка выкройка плать€ выкройка юбки выкройки вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами в€зана€ одежда в€зана€ юбка в€зание крючком в€зание спицами в€заное платье в€заные игрушки в€заные мотивы в€заный жакет гобелен декор интерьера декор одежды декорирование деним джинсова€ одежда джинсы диета дизайн интерьера дизайнерска€ одежда елочные игрушки жакет журналы журналы мод журналы по в€занию заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками истори€ моды картон квилт кофейные игрушки кружево кукла куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутна€ техника лоскутное шитьЄ лоскутное шитье мастер класс мастер-класс мода мокрое вал€ние народна€ кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор одежда бохо одежда дл€ кукол окраска ткани органайзер пальто папье-маше пасха переделка переделка джинсов переделка одежды переделки платье плать€ полезное полезные советы русский стиль своими руками слав€нский стиль стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое вал€ние текстильные игрушки текстильные куклы ткачество украшени€ украшени€ своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное в€зание цветы из ткани юбка юбки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.01.2010
«аписей: 8012
 омментариев: 2849
Ќаписано: 11699


Ѕезумно вкусный пирог с черносливом

¬торник, 22 январ€ 2013 г. 08:03 + в цитатник
÷итата сообщени€ красавицаумница Ѕезумно вкусный пирог с черносливом

 
—тоило мне постр€пать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой дл€ кулинарных экспериментов. ѕробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличиваетс€!!!

http://alimero.ru/blog/recepti/bezumno-vkusniy-pirog-s-chernoslivom.4658.html
  
                      »так, начнем с необходимых продуктов: 

»нгредиенты дл€ коржа: 200 г сахарного печень€ (€ брала просто самое дешевое печенье), 1 €йцо, 50-70 г маргарина (или масла сливочного).
 
»нгредиенты дл€ начинки: 200 г чернослива, 50 г грецких орехов.
 
»нгредиенты дл€ заливки: 200 г сметаны (€ брала самую простую из магазина), 2 €йца, 4 ст.л. сахара, 1-2 ст. ложки крахмала.
 
Ёто рассчет на круглую форму диаметром 20 см. ” мен€ форма 28 см, поэтому печень€ и ингридиентов дл€ начинки € вз€ла больше.
 
ѕеченье измельчаем так: печенюшки кладем в полиэтиленовый пакет и прокатываем пару раз скалкой (бутылкой… можно воспользоватьс€ и толкушкой дл€ картофельного пюре). ƒолжно получитьс€ примерно так:

«атем растопить маргарин (€ делаю это в микроволновке-и быстро, и удобно)), дать ему приостыть и вбиваем €йцо.

—мешиваем крошку печень€ и маргарин €йца.

‘орму заполн€ем массой. ” мен€ форма разъемна€ и подтекает, поэтому € выстилаю ее фольгой, тем, кому повезло с формой этого делать не надо.

¬лажной рукой слегка «утрамбовываем» и выравниваем будущий корж.
“еперь готовим начинку. я покупаю чернослив в полиэтиленовых пачках, поэтому он не пересушен и € его не вымачиваю, а просто мою и нарезаю каждый плод на 3-4 кусочка.

“еперь выкладываем чернослив на корж и сверху кладем орехи (немного измельченные).

√отовим заливку. ¬збиваем сахар, €йца, крахмал и сметану. ¬ы смело можете вместо сметаны собрать остатки засто€вшиес€ в холодильнике от йогурта, р€женки, варенца… кефир не стоит))), только положите тогда чуть больше крахмала.

«аливаем пирог.

—тавим его в разогретую до 250 градусов духовку всего на 15-20 минут. Ќе передержите его, он готовитс€ быстро, т.к. печенье уже готовое!
я забыла положить в заливку сахар, поэтому уже готовый пирог только из духовки посыпала сахаром сверху, это пирог совсем не испортило.

¬от и он)))

«апах готового пирога напомнил мне запах начинки советских карамелек))

«аливка приобретает плотную структуру. ѕирог легко режетс€ ножом на порционные кусочки.
ѕри€тного аппетита и успехов на кухне!!!

 

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку