-ћетки

ЎјЌ≈Ћ№ аппликаци€ бабушкин квадрат бохо стиль браслет своими руками броши брошь брюки бусы видеоуроки выкройка выкройка плать€ выкройка юбки выкройки вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами в€зана€ одежда в€зана€ юбка в€зание крючком в€зание спицами в€заное платье в€заные игрушки в€заные мотивы в€заный жакет гобелен декор интерьера декор одежды декорирование деним джинсова€ одежда джинсы диета дизайн интерьера дизайнерска€ одежда елочные игрушки жакет журналы журналы мод журналы по в€занию заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками истори€ моды картон квилт кофейные игрушки кружево кукла куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутна€ техника лоскутное шитьЄ лоскутное шитье мастер класс мастер-класс мода мокрое вал€ние народна€ кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор одежда бохо одежда дл€ кукол окраска ткани органайзер пальто папье-маше пасха переделка джинсов переделка одежды переделки платье плать€ полезное полезные советы русский стиль сарафан своими руками слав€нский стиль стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое вал€ние текстильные игрушки текстильные куклы ткачество украшени€ украшени€ своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное в€зание цветы из ткани юбка юбки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.01.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 11588


ј–ћяЌ— »… “ќЌ »… Ћј¬јЎ Ќј — ќ¬ќ–ќƒ≈

ѕонедельник, 01 јпрел€ 2013 г. 11:23 + в цитатник
÷итата сообщени€ DEIZI ј–ћяЌ— »… “ќЌ »… Ћј¬јЎ Ќј — ќ¬ќ–ќƒ≈

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

23333 (640x480, 340Kb)
2ч (640x480, 302Kb)
—только существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
» всегда с ним все делаетс€ быстро, а получаетс€ вкусно!
ј если нет его в продаже? »ли есть, но сухой и ломкий?
“огда нужно его сделать самим!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



»нгредиенты:
Х ¬ода - 1 стакан
Х ћука - 500 гр
Х —оль (по вкусу)
Х ƒрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 г (€ ложила сухих дрожжей 2 чайных ложки с верхом)
Х ћасло сливочное (не об€зательно) - 50 гр

ѕриготовление:

«амесите тесто.
¬ода + дрожжи + соль +разм€гченное сливочное масло (не об€зательно, но с ним вкусней) + мука .. (€ добавл€ла масло

дайте хорошо подн€тьс€.
ччч (640x480, 325Kb)
–азделите на небольшие шарики диаметром 5 -6 см
ссм (640x480, 426Kb)
(≈сли есть врем€, то дайте еще раз подн€тьс€ тесту, уже сформированному в шарики, если нет то.. ), (€ давала подн€тьс€)
раскатайте в очень тонкий блин 1 - 2 мм (€ раскатывала в 1 мм)
ееее (640x480, 342Kb)
(брала пр€м руками, тесто не рветс€, но можно и на скалку намотать...)
€в (640x480, 303Kb)
и жарьте на нагретой сковороде, на огне выше среднего по 10 - 15 секунд на каждой стороне.. (жаритс€ на сухой сковороде, ничем ее мазать не надо)

( ак только лаваш побелел, пошел пузыр€ми, переверните) Ќе сушите лаваш, не надо жарить до золотистого цвета и т. п. , все делаетс€ очень быстро.
25 (640x480, 395Kb)
¬ыкладывайте готовые лаваши между двум€ влажными салфетками. (€ не пон€ла как это, поэтому € просто налила в чашку воды, окунала их туда и быстро вытаскивала, сначала они влажные, а потом вода впитываетс€ и они станов€тс€ сухими и м€гкими. )
369 (640x480, 354Kb)
(≈сли лаваши не увлажнить, они будут сухие, а так они получаютс€ м€гкими)
477 (640x480, 349Kb)
3694 (640x480, 390Kb)
(¬от, смотрите, лаваш получилс€ м€гкий и эластичный)
юююю (640x480, 228Kb)
» еще...
пока один жаритс€, другие (готовые, смоченные) перекладывайте. ћежду руками так немного покидайте и складывайте оп€ть один на другой. «атем оп€ть раскатали, положили жаритьс€, готовый смочили, покидали оп€ть все (!) между руками и оп€ть сложили... » так каждый раз, пока не будут сухие.
 огда все подсохли, € их складываю платочком (уголочком) и стопочкой, вот так:
55888 (640x480, 302Kb)
ќни у мен€ даже и до следующего дн€ м€гкие, так что не торопитесь их класть в холодильник!
рецепт от јлии



—ери€ сообщений "***ЅЋёƒј »« ј–ћяЌ— ќ√ќ Ћј¬јЎј***":

„асть 1 - –”Ћ≈“» » »« Ћј¬јЎј »  –ј—Ќќ… –џЅ »
„асть 2 - ћ€сной пирог из тонкого лаваша
...
„асть 5 - —лоЄный пирог из лаваша с овощами и сыром
„асть 6 - ѕ»–ќ∆ » — яЅЋќ јћ» »« Ћј¬јЎј
„асть 7 - ј–ћяЌ— »… “ќЌ »… Ћј¬јЎ Ќј — ќ¬ќ–ќƒ≈
„асть 8 - –улет из лаваша с м€сным фаршем,помидорами и сыром.
„асть 9 - «акусочные Ђсигареллыї из лаваша
...
„асть 16 - —јћјя ¬ ”—Ќјя Ўј”–ћј
„асть 17 - «апеканка в лаваше
„асть 18 - „есночные чипсы из лаваша.


–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку