-Метки
-Рубрики
- Бижутерия (529)
- Вязаные украшения (21)
- Текстильные украшения (185)
- Украшения из проволоки (42)
- бизнес (5)
- Бизнес hand made (36)
- Бисер (48)
- Богатство (19)
- Валяние (98)
- Винтаж (94)
- Всё для красоты (302)
- Молодеем (94)
- Худеем (75)
- Вышивка (196)
- Вязание (779)
- Фриформ (8)
- Декор (169)
- Декупаж (273)
- Для кошек и собак (4)
- Дневник настройки (52)
- Живопись (50)
- Здоровье (208)
- Знаменитости и их судьбы (35)
- Игрушки (749)
- Котоматрицы (29)
- Кулинарные рецепты (534)
- Баклажаны (61)
- Выпечка (59)
- Салаты (11)
- Сыр (17)
- Магия (46)
- Мода и стиль (855)
- Бохо (360)
- Музыка (177)
- Новый год (137)
- Печворк (132)
- Полимерная глина (29)
- Психология (90)
- Разное (382)
- Ремни и пояса (3)
- Ретро (26)
- Рукоделие (1489)
- Сад, огород, дача (79)
- Самосовершенствование (59)
- Сумки (200)
- Уютный дом (409)
- Шитьё (1217)
- Головные уборы (51)
- Юмор (47)
-Музыка
- Кумпарсита Ричард Клайдерман
- Слушали: 24043 Комментарии: 0
- Старенькое... Pink Floyd vs Bee Gees Mashup
- Слушали: 681 Комментарии: 1
- Daveed - With You
- Слушали: 4032 Комментарии: 0
- Музыка-обожаю её!...Francis Goya...
- Слушали: 74432 Комментарии: 0
- When you told me you loved me
- Слушали: 122994 Комментарии: 0
-Подписка по e-mail
-Статистика
Записей: 8027
Комментариев: 2856
Написано: 11724
Вложенные рубрики: Сыр(17), Салаты(11), Выпечка(59), Баклажаны(61)
Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(47), Шитьё(1217), Уютный дом(409), Сумки(200), Самосовершенствование(59), Сад, огород, дача(79), Рукоделие(1489), Ретро(26), Ремни и пояса(3), Разное(382), Психология(90), Полимерная глина(29), Печворк(132), Новый год(137), Музыка(177), Мода и стиль(855), Магия(46), Котоматрицы(29), Игрушки(749), Знаменитости и их судьбы(35), Здоровье(208), Живопись(50), Дневник настройки(52), Для кошек и собак(4), Декупаж(273), Декор(169), Вязание(779), Вышивка(196), Всё для красоты(302), Винтаж(94), Валяние(98), Богатство(19), Бисер(48), Бизнес hand made(36), бизнес(5), Бижутерия(529)
Хозяйкам на заметку. Мясные советы |
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Приготовленное мясо всегда будет вкусным и сочным, если применять несложные мясные советы.
|
Метки: мясо как готовить мясо мясные советы грудинка филей вырезка кострец |
Торт «Чёрное и белое» без выпечки |
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это лакомство, тающее во рту. Выглядит, по-моему, очень эффектно и даже празднично. Делать его так просто, хотя бы потому, что он готовится без выпечки! Вкус, он просто не имеет права не понравится! Нежнейший крем на основе белого шоколада, нежных сливок и творожного сыра. "Пьяная" груша придает этому тортику элегантности и даже торжественности.
Метки: торт десерт крем сыр альметте шоколад печенье без выпечки пироженое сладости |
Это просто бомба! Хрустящая... |
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это просто бомба! Хрустящая......
Helen 
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
Метки: тесто на кипятке начинка помидоры творог пирожки чеснок зелень |
Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе |
Дневник |
Шкмерули-это очень популярное и очень вкусное блюдо грузинской кухни!
Ингредиенты
курица - 1 кг;
Молоко - 100 мл;
Чеснок (головка) - 1 шт;
Вода - 80 мл;
Масло растительное ;
Курицу солим, обмазываем растительным маслом и жарим, можно в духовке, можно на плите, как вам удобно и привычно. Пока жаритяс курица, почистим и раздавим (или растолчем в ступке) чеснок и отмерим молоко и воду. Готовую курицу разрежем на кусочки, жир, образовавшийся при жарке, сольем в пиалу. Укладываем кусочки курицы в сковороду с высокими бортами или в кастрюлю с низкими, а лучше в красивую керамическую форму, которую можно ставить на огонь.
Соединяем воду и молоко, доводим до кипения, чуть-чуть солим, не слишком, курица ведь соленая, вливаем в него немного жира, оставшегося от жарения, кладем чеснок, перемешиваем и выключаем.
Горячим соусом заливаем курицу. Поскольку кеци, на котором лежит курица должно быть горячим и соус тоже только с огня, в оригинале блюдо готово, но за неимением данного приспособления, мы поступим очень просто - поставим сковороду с курицей и соусом на низкий огонь на 1-2 минуты.
Подают это блюдо горячим, так чтобы соус пускал пузырики, но если после обеда что-то останется, поставив это что-то в холодильник, на следующий день вы найдете курицу в желированном соусе, и это будет тоже очень вкусно!
http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-pticy/shkmeruli-ili-kurica-v-molochno-chesnochnom-souse.html
Метки: курица грузинская кухня блюда из курицы соус шкмерули |
«Фета» очень просто |
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: сар домашний рецепт сыра рецепт сыра "фета" приготовление сыра молоко |
Свиные отбивные в капустных листьях |
Дневник |
Ингредиенты:
Свинина-400 гр.
Лук-1 шт.
Грибы сушеные-6 шт (можно шампиньоны)
Листья капусты-3-4 шт.
Майонез
Соль, перец
Растительное масло
Сыр-100 гр.
Приготовление:
Свинину порезать на порционные куски
Отбить тоненько, посолить, поперчить. С капусты снять листья и тоже немного отбить. Противень смазать растительным маслом и застелить листьями. Листья немного сбрызнуть водой.
Сверху выложить отбивные
Грибы отварить, мелко посечь. Лук нарезать кубиками и обжарить вместе с грибами на растительном масле. Выложить сверху на мясо. Немного смазать все майонезом. (Для противников запеченного майонеза, можно и без него.)
Сверху посыпать натертым сыром. И накрыть литстьями капусты.
Отправить в духовку запекаться минут на 30.
При подаче верхние листья можно снять. (У меня в духовке они подгорают и просто играют роль своеобразной крышки, чтобы не горел сыр. Мясо получается удивительно нежное.) Подавать на стол украсив зеленью.
Как вариант можно все это закрутить рулетом, тоже оригинально получается.
Приятного аппетита!
Источник: http://hoziyushka.ru/svinye-otbivnye-v-kapustnyx-listyax/
Метки: блюда из мяса отбивные блюда из свинины капуста капустные листья вторые блюда |
Домашний коньяк. |
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
1 способ:3 л водки или разбавленного спирта,2 ст. л. сахара с небольшими верхом,18 шт. ягод шиповника,5 горошин черного перца,1 небольшая веточка зверобоя,50 г дубовой коры,1 ч. л. сухого чая.
Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если "коньяк" настаивается более 40 дней.
2. способ:В среднюю бутыль влить бутылку водки, 2 чайные ложки дубовой коры, 5 штук гвоздики, 2 чайные ложки чая, 5 чайных ложек сахара, четверть чайной ложки ванильного сахара. Всё это старательно перемешать и дать настояться в течение недели. Если постоит месяц, будет ещё вкуснее.
3.способ:На 2,5 л водки берут 2-3 ст. ложки коры дуба, 2 чайные ложки жженого сахара, ванилин на кончике ножа, порошок мускатного ореха (1/5 ореха), две гвоздики.
Будьте осторожны с ванилином и гвоздикой - если что-нибудь из них передозировать, получается кошмарный одеколон. Настаивать в темном месте.
4.способ:1литр спирта,900 гр.виноградно-яблочного сока,300 гр.крепкого чая,1 стол.ложка кофе,1 стол.ложка меда,1 стол.ложка бальзама.
5.способ:3 л.самогона(можно водки),4 стол.ложки индийского чая,1 стакан сахара,1 пакет ванильного сахара,3-4 горошки душистого перца.Вэмалированную кастрюлю влить 3л.самогона,положить туда 4стол.ложки чая,сахар,ванилин,душистый перец.поставить на огонь,довести до кипения,но не кипятить!отсудить,вылить в стеклян.банку,закрыть капроновой крышкой,пусть постоит дней 5.процедить через марлю и налить в бутылки.
6.способ:на 3 л самогона взять 1 сухую корку апельсина, 1 лавровый лист, 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку сухого чая, 1 ст. ложку корицы, 10 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, ванилин на кончике ножа;
все соединить, тщательно перемешать, поставить на 5 дней в темное место при комнатной температуре;
жидкость не тревожить, что бы все эфирные масла выпали в осадок, крепость должна быть 45 градусов;
осторожно слить с осадка и процедить через 2 слоя марли.
7.способ: домашний коньяк из водки.
Для этого нам потребуется:
водка 0,5 л,
кипяченая горячая вода 300 г,
растворимое кофе 3 ч. ложки,
лимон или зеленый лайм,
сахар 0,75 стакана,
щепотка ванилина.
Готовить домашний коньяк из водки так: в горячей воде разводить кофе, сахар, добавлять сок лимона и остужаем. Затем вводить водку, ванилин и даем сутки настояться. Пейте с наслаждением!
Метки: десерты напитки коньяк из водки домашнее спиртное |
Блины "Тирамису" |
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: блины оладьи тирамису тесто |
Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов |
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.
Метки: заготовки на зиму из баклажан консервирование синенькие на зиму заморозить баклажаны |
Вкусные и полезные блюда из баклажан (подборка) |
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Как приготовить баклажаны? Баклажан богат клетчаткой и большим количеством витаминов группы В. Кроме того, в баклажане содержатся железо, фосфор, каротин, калий, кальций.
Для чего только не используют баклажаны Рецепты с их участием входят в состав кухонь разных народов мира (на нашем сайте можно найти самые популярные блюда из баклажанов с фото). Особенной любовью баклажаны пользуются в Грузии, на Кавказе, а также практически во всей восточной кухне. К слову сказать, именно на мудром Востоке баклажаны издревле считали овощами, дарующими человеку долголетие.
Особенно рекомендуются баклажаны и блюда из баклажанов людям пожилого и преклонного возраста.Для борьбы с лишним весом баклажаны – настоящий клад. Баклажаны весьма активно расщепляют жиры. Точнее, не сами баклажаны, а вещества, в них содержащиеся.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных блюд из баклажан:
Баклажаны с чесноком
Рулетики из баклажанов
Запеканка из баклажан
Фаршированные баклажаны
Баклажаны по-китайски
Баклажаны с сыром
Баклажаны на гриле
Веер из баклажанов
Мусака с баклажанами
Котлеты из баклажан
Баклажаны в кляре
Икра из баклажан на зиму
Лодочки из баклажан
Метки: блюда из баклажан из баклажан овощные блюда рецепты из баклажан польза баклажан |