-ћетки

аксессуары бабушкин квадрат бохо стиль браслет своими руками брошь бусы видеоуроки выкройка выкройка плать€ выкройка юбки выкройки выкройки игрушек вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами в€зание крючком в€зание спицами в€заные игрушки в€заные коврики в€заные мотивы декор интерьера декорирование джинсы диета дизайн интерьера дизайнерска€ одежда дизайнеры дл€ уюта в доме елочные игрушки жакет заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками игрушки шитые из джинсы истори€ моды картон коврики колье кофейные игрушки кошелек кружево куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутна€ техника лоскутное шитьЄ мастер класс мастер-класс мода моделирование мокрое вал€ние народна€ кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор одежда женска€ оздоровление окраска ткани омоложение пальто папье-маше пасха переделка переделка джинсов переделка одежды платье плать€ подушки полезное полезные советы русский стиль сарафан своими руками серьги слав€нский стиль совушки совы стиль стиль бохо сумки своими руками сухое вал€ние текстильные игрушки текстильные куклы тильда ткань трикотаж украшени€ украшени€ своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное в€зание цветы из ткани шибори юбка юбки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.01.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9976

¬аренье из сливы

ƒневник

ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 21:01 + в цитатник

varene-iz-slivy-recept-s-foto (600x450, 119Kb)

»нгредиенты дл€ сливового варень€:

сахар-песок – 1,5 кг; сливы любого сорта – 1 кг; лимон (по желанию).

1.—озревшие сливы моем и удал€ем имеющиес€ хвостики.

2. «атем разрезаем дл€ того, чтобы вынуть косточки.

3. ѕосле этого разрезаем каждую половинку еще на две части.

4. ¬ тазу или эмалированной кастрюле пересыпаем сахарным песком сливовые кусочки.

5. ќтставл€ем сливы с сахаром до по€влени€ сока.

6. ѕотом доводим смесь до кипени€ и варим в течение 5 минут (как «п€тиминутку»).

7. ”бираем с плиты и отставл€ем дл€ остывани€ и настаивани€.

8. —нова ставим варенье на огонь и только доводим до кипени€ (но не кип€тим!).

9. ¬ыключаем и снова остужаем.

10. ¬ третий раз проделываем такую же процедуру, варим снова 5 минут, при желании кладем несколько лимонных ломтиков.

11. –азливаем готовое сливовое варенье в подготовленные банки и закручиваем

¬аренье получаетс€ очень вкусное, сливы остаютс€ м€гкими и вместе с сиропом образуют однородную структуру, по консистенции напоминающую нечто вроде желе. ¬аренье хорошо мажетс€ на хлеб, батон, подходит в качестве наполнител€ ко множеству домашних десертов или каш, ну и, бесспорно, €вл€етс€ очень нужной зимней начинкой дл€ всевозможной сдобной выпечки.

»сточник: chudo-povar.com
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]