-ћетки

аксессуары бохо стиль браслет своими руками брошь бусы видеоуроки выкройка выкройка плать€ выкройка юбки выкройки выкройки игрушек вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами в€зание крючком в€зание спицами в€заные игрушки в€заные коврики в€заные мотивы декор интерьера декорирование джинсы дизайн интерьера дизайнерска€ одежда дизайнеры дл€ уюта в доме елочные игрушки жакет заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками игрушки шитые из джинсы истори€ моды картон клатч коврики колье кофейные игрушки кружево куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутна€ техника лоскутное шитьЄ маски дл€ лица мастер класс мастер-класс мода моделирование мокрое вал€ние народна€ кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор овечки одежда женска€ оздоровление окраска ткани омоложение пальто пасха переделка переделка джинсов переделка одежды платье плать€ подушки полезное полезные советы рубашки русский стиль сарафан своими руками серьги слав€нский стиль совушки совы стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое вал€ние текстильные игрушки текстильные куклы тильда ткань трикотаж украшени€ украшени€ своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное в€зание цветы из ткани шибори юбка юбки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.01.2010
«аписей: 6960
 омментариев: 2248
Ќаписано: 9979

—ациви из баклажан

ƒневник

ѕонедельник, 15 »юл€ 2013 г. 08:29 + в цитатник

1305712994_sacivi (400x300, 162Kb)

»нгредиенты:

- 1 кг баклажан, - 2 ст. очищенных грецких орехов, - 1-2 луковицы, - 100 г растительного масла, - 2 ст.л. муки, - 1/2 стакана €блочного уксуса, - 1/2 стакана гранатового сока, - 2 ч.л. хмели-сунели, - 1 ч.л. шафрана, - по 3 веточки зелени (базилик, чабрец, петрушка, кинза, сельдерей, укроп), - соль, - перец красный молотый, - чеснок толченый

—пособ приготовлени€:

Ѕаклажаны нарезаем тонкими ломтиками, солим, выдерживаем 40 минут, промываем, обсушиваем и обжариваем на части растительного масла. ѕропущенные через м€сорубку орехи смешиваем с чесноком, шафраном, перцем, хмели-сунели, рубленой зеленью, добавл€ем пассерованный на оставшемс€ масле лук с добавлением муки, разводим кип€ченой водой, уксусом и гранатовым соком до консистенции сметаны. Ѕаклажаны заливаем приготовленным соусом и выдерживаем в течение 3–4 часов. ѕри подаче оформите зеленью.

http://cook-house.net/vtoriye_bluda/vtoriye_postniye_bluda/735-sacivi-iz-baklazhan.html
–убрики:   улинарные рецепты/Ѕаклажаны

ћетки:  

 —траницы: [1]