-ћетки

аксессуары бохо стиль браслет своими руками брошь бусы видеоуроки выкройка выкройка плать€ выкройка юбки выкройки выкройки игрушек вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами в€зание крючком в€зание спицами в€заные игрушки в€заные коврики в€заные мотивы декор интерьера декорирование джинсы дизайн интерьера дизайнерска€ одежда дизайнеры дл€ уюта в доме елочные игрушки жакет заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками игрушки шитые из джинсы истори€ моды картон клатч коврики колье кофейные игрушки кружево куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутна€ техника лоскутное шитьЄ маски дл€ лица мастер класс мастер-класс мода моделирование мокрое вал€ние народна€ кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор овечки одежда женска€ оздоровление окраска ткани омоложение пальто пасха переделка переделка джинсов переделка одежды платье плать€ подушки полезное полезные советы рубашки русский стиль сарафан своими руками серьги слав€нский стиль совушки совы стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое вал€ние текстильные игрушки текстильные куклы тильда ткань трикотаж украшени€ украшени€ своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное в€зание цветы из ткани шибори юбка юбки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.01.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9979

«аписи с меткой соленые помидоры

(и еще 207 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

браслет своими руками видеоуроки выкройки вышивка бисером вышивка гладью в€зание крючком в€зание спицами в€заные игрушки в€заные мотивы декорирование дизайн интерьера дизайнеры дл€ уюта в доме заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутна€ техника лоскутное шитьЄ мастер класс мастер-класс мода моделирование мокрое вал€ние народный костюм новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор одежда женска€ окраска ткани пасха переделка переделка одежды платье плать€ полезное полезные советы русский стиль своими руками стиль стиль бохо текстильные куклы украшени€ фелтинг цветы из ткани юбка юбки

—оленные, €дреные, бочковые помидоры из банки - рецепт.

ƒневник

¬торник, 09 јвгуста 2016 г. 06:47 + в цитатник

r32032_large (300x225, 20Kb)

—оленные, €дреные, бочковые помидоры из банки.

 ак приготовить

Ётот рецепт дл€ любителей яƒ–≈ЌЌџ’, Ѕќ„ ќ¬џ’ помидоров!!!

ћой муж €рый поклонник такой солености.

я долго искала рецепт, как же насолить помидорчики в современной квартире без использовани€ бочки.

—пасибо »рине  утовой и сайту ’ороша€ кухн€.

”же третий сезон € заготавливаю таким образом помидоры в огромных количествах (15-20 3-х литровых банок).

» все это съедаетс€ моим благоверным с огромным аппетитом.

»так.

1. Ќакануне вечером или рано утречком кип€тим воду из расчета 1.5 литра на одну 3-х литровую банку.

Ќам нужна холодна€ кип€ченна€ вода.

2. ¬ чистые сухие банки закладываем все специи, букет зелени, горчицу.

3. ƒалее плотненько вымытые и наколотые зубочисткой в нескольких местах помидоры.

4. ¬ 1 литре кип€ченой воды комнатной температуры развести соль и залить рассол в банку с помидорами.

5. Ќа помидоры положить обваренную белую хлопчатобумажную тр€почку и на нее насыпать столовую ложку горчичного порошка. Ёто делаетс€ дл€ того, чтобы сверху не начала образовыватьс€ плесень.

6. Ѕанку, не закрыва€ крышкой, оставить при комнатной температуре на 1~2 недели.

7. ѕо прошествии этого времени закрыть полиэтиленовой крышкой (не снима€ тр€почки) и убрать в холодильник дл€ окончательного дозревани€.

√отовность через 2~4 недели.

ѕо ходу дела может немного испаритс€ рассол или по€витс€ сверху плесень, тогда воду долить, а тр€почку с горчицей заменить на новую.

¬от и все!

ѕишетс€ долго, а делаетс€ быстро.

ѕриготовьте и ¬ы!

ѕри€тного аппетита!

»нгредиенты

ѕомидоры (на 3-х литровую банку около 1.5 кг)

„ерный перец — 8 горошин

ƒушистый перец — 8 горошин

Ћавровый лист — 6 шт

„еснок — 4 зубчика

√орчичный порошок — 20г

 усочек острого перца

Ѕукет зелени (вишн€, смородина, хрен, укроп)

Ќа 1 литр холодной кип€ченой воды 2 ст. ложки крупной соли с горкой

Ѕелые х/б тр€почки

√орчичный порошок дл€ присыпани€

 
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]