Любите маринованную капустку? Если да, то этот рецепт не оставит вас равнодушными! Теперь можно получить вкуснейшую маринованную капусту всего за 4 дня.

А ее яркий, сладко-соленый, острый и хрустящий вкус приведет вас в восторг! После этого рецепта вы больше не захотите пользоваться другими.

Итак, что нам понадобится:

• 1 средний кочан капусты;

• 1 небольшой стручок острого перца

• 6 ст. ложек растительного масла;

А для рассола на 1 литр воды:

• 1 ст. ложка соли;

• 2 ст. ложки сахара;

Вот сам рецепт в видео формате:

Или, если вам удобнее читать, то вот текстовая версия рецепта:

Солить будем в 3х литровой банке, поэтому рассола нужно 2 литра, соответственно все ингредиенты для рассола умножаем на 2.

1. Капусту нарезаем большими кусками, кочерыжку выбрасываем.

2. Укладываем капусту в банку на половину.

3. Стручок перца нарезаем колечками и закидываем в банку.

С одним перчиком капуста получается с ярко выраженной остротой и ощутимо обжигает язык. Если для вас это перебор, то используете половинку стручка. Так же стоит учесть, что самая острая часть в перце – это семена.

4. Заполняем банку остальной капустой до верха.

5. Теперь готовим рассол. На 2 литра кипящей воды добавляем 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара. Заливаем горячий рассол в банку, почти до верха, оставляя немного места для масла.

6. Добавляем в банку 6 ст. ложек растительного масла и перемешиваем его, чтобы оно не плавало сплошной пленкой.

7. Оставляем банку с капустой в комнатной температуре на 4 дня с открытой крышкой.

По истечении 4х дней достаем капусту из банки и наслаждаемся хрустящим, остреньким вкусом сочной капусты.

Приятного вам аппетита и большое спасибо за внимание!

Еще одна очень красивая летняя блузка и выкройки к ней, на несколько размеров:

Выкройки еще одной блузки, на этот раз более офисного склада и на запах:

Выкройки на несколько размеров блузки-топа с завязкой на талии:


просиые выкройки,

Подборка необычных платьев с необыкновенными деталями.

Читать далее...

Выкройка модного удлиненного бомбера из джинсовой ткани 52-54 и 56-58 размеры.

Новые идеи которыми можно вдохновиться чтобы переработать старые джинсы в новую юбку:

Читать далее...

Подборка скромных платьев с японскими «изюминками» для поклонниц стиля. Такие хорошо смотрятся и в 20, и в 60 лет — со вкусом. Многие из них хорошо подходят как идея переделки ставшего немодным или не по размеру платья — вот, например:

Читать далее...