
Скумбрия, запеченная в рукаве
Рецепт запекания скумбрии очень прост, но запеченная рыба в итоге получается просто изумительного вкуса! Нежная, сочная, просто пальчики оближешь!
Продукты (на 2 порции)
- Скумбрия - 1-2 шт
- Соль
- Перец
- Лимон
- Лук
- Растительное масло
|
Пошаговый фото рецепт "Скумбрия, запеченная в рукаве"
| |
Как приготовить скумбрию запеченную:
Голову у скумбрии отрезаем, аккуратно потрошим рыбу, затем ее тщательно промываем (если скумбрию плохо промыть, то она может горчить). Вынимаем осторожно хребет. |
Натираем рыбу солью, перцем, сбрызгиваем лимоном. Я покрываю одну часть лимоном, а вторую - кольцами лука. Сбрызгиваем растительным маслом. |
Складываем половинками рыбы вместе и отправляем в рукав для запекания. |
Отправляем скумбрию запекаться в горячую духовку примерно на 40 минут. Температура - 180 градусов. Наша скумбрия запеченная готова. |
Подавать запеченную скумбрию лучше всего с гарниром из отварного или жареного картофеля, с овощами, зеленью и ломтиком лимона. |
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...=cro_t_10&token=1807568866
|