-Метки
ШАНЕЛЬ аксессуары бохо стиль браслет своими руками броши брошь видеоуроки выкройка платья выкройка юбки выкройки выкройки игрушек вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки вязаные мотивы вязаный жакет гобелен декор интерьера декор одежды декорирование деним джинсовая одежда джинсы диета дизайн интерьера дизайнерская одежда дизайнеры елочные игрушки жакет журналы мод журналы по вязанию заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками игрушки шитые история костюма история моды картон коврики колье кофейные игрушки кукла куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутная техника лоскутное шитьё мастер класс мастер-класс мода моделирование мокрое валяние народная кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор овечки одежда бохо одежда для кукол оздоровление окраска ткани омоложение пальто папье-маше пасха переделка переделка джинсов переделка одежды платье платья полезное полезные советы русский стиль сарафан своими руками серьги славянский стиль совы стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое валяние текстильные игрушки текстильные куклы тильда украшения украшения своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное вязание цветы из ткани юбка юбки
-Рубрики
- Бижутерия (513)
- Вязаные украшения (20)
- Текстильные украшения (173)
- Украшения из проволоки (42)
- Бизнес hand made (36)
- Бисер (45)
- Богатство (19)
- Валяние (93)
- Винтаж (94)
- Всё для красоты (296)
- Молодеем (91)
- Худеем (73)
- Вышивка (179)
- Вязание (729)
- Фриформ (8)
- Декор (162)
- Декупаж (271)
- Для кошек и собак (4)
- Дневник настройки (52)
- Живопись (44)
- Здоровье (198)
- Знаменитости и их судьбы (32)
- Игрушки (714)
- Котоматрицы (29)
- Кулинарные рецепты (521)
- Баклажаны (60)
- Выпечка (57)
- Салаты (7)
- Сыр (15)
- Магия (46)
- Мода и стиль (782)
- Бохо (338)
- Музыка (174)
- Новый год (131)
- Печворк (112)
- Полимерная глина (29)
- Психология (84)
- Разное (370)
- Ремни и пояса (3)
- Ретро (25)
- Рукоделие (1441)
- Сад, огород, дача (77)
- Самосовершенствование (51)
- Сумки (185)
- Уютный дом (388)
- Шитьё (1051)
- Головные уборы (43)
- Юмор (47)
-Музыка
- Daveed - With You
- Слушали: 2558 Комментарии: 0
- Музыка-обожаю её!...Francis Goya...
- Слушали: 67087 Комментарии: 0
- When you told me you loved me
- Слушали: 115923 Комментарии: 0
- Garou - I Put A Spell On You
- Слушали: 1075 Комментарии: 0
- кустурица,брегович
- Слушали: 272 Комментарии: 0
-Подписка по e-mail
-Статистика
Создан: 22.01.2010
Записей: 7556
Комментариев: 2472
Написано: 10828
Записей: 7556
Комментариев: 2472
Написано: 10828
Баклажаны в манто |
Цитата сообщения Litizija
Баклажаны в манто
  баклажаны — 1 шт. сыр (твердых сортов) — 50 гр. морковь средняя – 1штЧеснок — 1 зуб. фарш мясной— 300 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. соль перец масло (рафинированное) — 2 ст. л.
Баклажан необходимо в первую очередь запечь. Можно сделать это в духовке, я запекала в микроволновке. На максимальной мощности минуты 3-4, до мягкости. Предварительно баклажан нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы избежать мини взрывов.Дать баклажану остыть и разрезать вдоль. Морковь натереть на крупной терке, потушить ее на растительном масле до мягкого сосотояния. Сыр натереть на терке, добавить в него остывшую морковь, натертый чеснок, измельченную зелень петрушки. Можно добавить немного свежемолотого перца.
 В фарш добавить яйцо, соль, перец, лук и пробить эту массу блендером. В середину остывшего баклажана уложить начинку. Фарш равномерно распределить руками по пищевой пленке. Положить на фарш баклажан и аккуратно «укутать» фаршем его, соединяя края пленки. Пленку снять.  Баклажан переложить в форму для запекания. Предварительно эту форму смазать растительным маслом. Придать форму баклажана фаршу, сбрызнуть слегка растительным маслом. И запекать в духовке при температуре 180-190* до румяного цвета.  Баклажан переложить в форму для запекания. Предварительно эту форму смазать растительным маслом. Придать форму баклажана фаршу, сбрызнуть слегка растительным маслом. И запекать в духовке при температуре 180-190* до румяного цвета. Остывший баклажан нарезать кольцами.  В начинку можно вместо моркови положить мелконарезанный болгарский перец. слова и фото автора источник |
 |
| Рубрики: | Кулинарные рецепты/Баклажаны |
Понравилось: 1 пользователю
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
