-Метки
ШАНЕЛЬ аксессуары бабушкин квадрат бохо стиль браслет своими руками броши брошь видеоуроки выкройка выкройка платья выкройка юбки выкройки выкройки игрушек вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами вязаная юбка вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки вязаные мотивы вязаный жакет гобелен декор интерьера декор одежды декорирование деним джинсовая одежда джинсы диета дизайн интерьера дизайнерская одежда дизайнеры елочные игрушки жакет журналы мод журналы по вязанию заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками история костюма история моды картон квилт коврики кофейные игрушки кукла куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутная техника лоскутное шитьё лоскутное шитье мастер класс мастер-класс мода мокрое валяние народная кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор одежда бохо одежда для кукол окраска ткани органайзер пальто папье-маше пасха переделка переделка джинсов переделка одежды платье платья полезное полезные советы русский стиль сарафан своими руками серьги славянский стиль совы стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое валяние текстильные игрушки текстильные куклы ткачество украшения украшения своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное вязание цветы из ткани юбка юбки
-Рубрики
- Бижутерия (517)
- Вязаные украшения (21)
- Текстильные украшения (175)
- Украшения из проволоки (42)
- Бизнес hand made (37)
- Бисер (48)
- Богатство (19)
- Валяние (97)
- Винтаж (94)
- Всё для красоты (296)
- Молодеем (91)
- Худеем (72)
- Вышивка (184)
- Вязание (748)
- Фриформ (8)
- Декор (165)
- Декупаж (272)
- Для кошек и собак (4)
- Дневник настройки (52)
- Живопись (45)
- Здоровье (200)
- Знаменитости и их судьбы (33)
- Игрушки (727)
- Котоматрицы (29)
- Кулинарные рецепты (522)
- Баклажаны (60)
- Выпечка (57)
- Салаты (7)
- Сыр (15)
- Магия (46)
- Мода и стиль (809)
- Бохо (347)
- Музыка (174)
- Новый год (136)
- Печворк (121)
- Полимерная глина (29)
- Психология (85)
- Разное (374)
- Ремни и пояса (3)
- Ретро (25)
- Рукоделие (1449)
- Сад, огород, дача (78)
- Самосовершенствование (52)
- Сумки (188)
- Уютный дом (396)
- Шитьё (1098)
- Головные уборы (46)
- Юмор (47)
-Музыка
- Daveed - With You
- Слушали: 2762 Комментарии: 0
- Музыка-обожаю её!...Francis Goya...
- Слушали: 69114 Комментарии: 0
- When you told me you loved me
- Слушали: 117593 Комментарии: 0
- Garou - I Put A Spell On You
- Слушали: 1198 Комментарии: 0
- кустурица,брегович
- Слушали: 286 Комментарии: 0
-Подписка по e-mail
-Статистика
Как засолить красную рыбу... в морозилке!? |
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Как засолить красную рыбу ... в морозилке!?
Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления.
Способ приготовления рыбы:
Приготовить тузлук(на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара.
Соль и сахар берем без горки, но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Филе рыбы(я делала без кожи) опустить в тузлук, прикрыть тарелочкой(чтобы рыба не поднялась наверх) и поставить в морозилку минимум на сутки. Затем достать емкость с рыбой, дать возможность полностью разморозиться(я достала с вечера). Достать рыбу из рассола, быстро сполоснуть под холодной водой, тщательно обсушить бумажным полотенцем и смазать растительным маслом без запаха(я использовала оливковое). Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!
Пошаговые фотографии к рецепту:
Залить тузлуком, прикрыть тарелкой.
Поставить минимум на сутки в морозилку.
Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!
Размораживается до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Кулинарные рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
