-ћетки

аксессуары бохо стиль браслет своими руками брошь бусы видеоуроки выкройка выкройка плать€ выкройка юбки выкройки выкройки игрушек вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами в€зание крючком в€зание спицами в€заные игрушки в€заные коврики в€заные мотивы декор интерьера декорирование джинсы дизайн интерьера дизайнерска€ одежда дизайнеры дл€ уюта в доме елочные игрушки жакет заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками игрушки шитые из джинсы истори€ моды картон клатч коврики колье кофейные игрушки кружево куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутна€ техника лоскутное шитьЄ маски дл€ лица мастер класс мастер-класс мода моделирование мокрое вал€ние народна€ кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор овечки одежда женска€ оздоровление окраска ткани омоложение пальто пасха переделка переделка джинсов переделка одежды платье плать€ подушки полезное полезные советы рубашки русский стиль сарафан своими руками серьги слав€нский стиль совушки совы стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое вал€ние текстильные игрушки текстильные куклы тильда ткань трикотаж украшени€ украшени€ своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное в€зание цветы из ткани шибори юбка юбки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.01.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9979

3D цветы в желе, рецепт с фото

ƒневник

ѕ€тница, 27 —ент€бр€ 2013 г. 17:42 + в цитатник

43b4f3a213f769d65ddb33315fb8d20e (350x252, 23Kb)

Ёто чудесное украшение действительно съедобно и его не сложно приготовить. —разите наповал своих гостей! » так, вооружаемс€ нашей фантазией!

»нгредиенты:

Ћимонное желе (магазинное); ћолочное желе:; ћолоко 2 стак.; ∆елатин 2 ст.л.; —ахар 3 ст.л.; —ахар ванильный 1 пакетик

«аранее нужно приготовить лимонное желе (лучше поставить на ночь в холодильник дл€ застывани€). ÷вет желе будет основным фоном. ∆еле готовим в прозрачной посуде дл€ того, чтобы видеть потом что мы делаем. ƒл€ цветов готовим молочное желе: «амочить желатин (не 2 часа, затем слить через ситечко лишнюю воду). ћолоко смешать с сахаром и довести до кипени€, посто€нно помешива€ и добавить ванилин. ¬ слегка остывшее молоко ввести разбухший желатин и прогреть до его растворени€, но не кип€тить. ќхладить.

ќтлить часть молочного желе, остальное окрасить соответственно задуманному узору, например соком свеклы – бордовый, сок шпината зеленый, морковный сок – оранжевый…, можно использовать пищевые красители.

Ќачинаем с серединки цветка: она делаетс€ совсем просто, уколами шприца с вливанием белого желе, выступившее белое желе убрать смоченной в лед€ной воде тр€почкой.

2cveti (350x220, 9Kb)

ƒл€ изготовлени€ лепестков понадоб€тс€ ложечки с ручками разных размеров. ѕротыкаем желе ручкой ложки на ту глубину, котора€ необходима по узору, и, не вынима€ ложку, по ее нижней стороне ввести желе при помощи шприца. ¬нутренние лепестки делаютс€ ложкой маленького размера, а наружные большего, они получаютс€ очень тонкие и нежные.

3cveti (350x262, 11Kb)

“аким образом создаем всю задуманную композицию. «атем поверх прозрачного желе с цветами выливаем остатки белого молочного желе и ставим в холодильник.  огда желе полностью остынет, опустить на минуту в гор€чую воду, накрыть блюдом и быстро перевернуть.

4cveti (350x244, 9Kb)

Ќабор основных инструментов: чайные ложки разного размера и формы, шприцы медицинские по количеству цветов, пищевые красители, молоко, желатин, сахар, формочка дл€ желе, лед€на€ вода и чиста€ тр€почка.

≈сли вы собираетесь делать хризантемы, то понадоб€тс€ ножи с лезви€ми разной ширины дл€ лепестков.

ƒл€ цветов с большой серединкой, например ромашки , подсолнухи, сначала необходимо прочертить шприцом круг, а затем уколами наполнить его. ѕредлагаем вам несколько вариантов 3D цветов в желе.

5cveti (350x273, 15Kb)

6cveti (350x250, 15Kb)

7cveti (350x240, 18Kb)

8cveti (350x339, 15Kb)

»сточник: ww.teleorakul.ru/content/3d-tsvety-v-zhele-novogodnie-retsepty-2012

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]