Понадобится:

2 баклажана,

соль,

растительное масло для жарки.

Для начинки:

300-400 гр. грецких орехов,

пол пучка кинзы (петрушки),

чеснок по вкусу,

уксус 9% по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем языками баклажаны, посыпаем солью, даем полежать минут 15, промываем хорошенько, отжимаем, жарим на растительном масле с двух сторон. Готовим начинку: орехи грецкие, петрушку (немножко), чеснок (по вкусу) измельчаем блендером, добавляем уксус (по вкусу), добавляем чуть-чуть водички (чтобы масса была не сухой и могла намазываться). Полученной массой намазываем языки баклажанов и сворачиваем и рулетиками.

Источник: stroinyashka.com

Этот сад очень легко сделать, и выглядит он так очаровательно, что каждый день вы будете улыбаться, глядя на него.

Вам потребуется:

Десяток яиц

Семена цветов

Почва для посадки

Пошаговая инструкция:

Нам понадобится скорлупа 10 яиц и картонная упаковка, в которой эти яйца продавались. Не обязательно разбивать весь десяток сразу, можно использовать яйца в обычном режиме: готовить завтраки, обеды и ужины - яичницы, торты и т.д. Просто чуть внимательнее разбивайте их.

Шаг 1

С помощью ножа аккуратно постучите по скорлупе в верхней части яйца

Шаг 2

Промойте яичную скорлупу и поместите ее обратно в коробку.

Шаг 3

С помощью маленькой ложки насыпаем почву в скорлупу.

Шаг 4

Сажаем семена. Можно написать памятку, чтобы не забыть, что посажено и где.

Шаг 5

Добавьте еще немного земли поверх семян

Не забывайте, что для цветов важны доступ свежего воздуха, свет и своевременный полив.

источник: http://www.inmyroom.ru/

 

Кофейные рыбки

Текстильные кофейные рыбки - отличная идея подарка для рыбака. Татьяна, хозяйка блога "Сказки у камина..." создает замечательные интрерьерные игрушки и делится мастер-классами по их изготовлению, раскрывая все секреты и хитрости. Есть в ее активе и рыбки на любой вкус: рыб-пират - гроза морей, музыкальные рыбки и, конечно же, рыбка с мастер-классом - МК по Кружко-Рыбе Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Шитье и пэчворк
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Уверен, что и вы не раз задавались вопросом: почему красавицы чаще одиноки, а вполне ординарные и не очень-то симпатичные девушки при мужьях, а порой при очень даже завидных?

Мировая статистика неумолима. Она утверждает, что легко выходят замуж самые обыкновенные девушки. Именно им, порой даже неоднократно, удается устроить свою судьбу. Обворожительные красавицы и те, кому уж совсем не повезло с внешностью, находятся на одной позиции – в одиночестве.

Вот и я не устаю удивляться. Все красавицы-подружки в лучшем случае остались с детишками на руках, а в худшем – одни до сих пор. Мужчины уходили от них без всяких объяснений. И всем окружающим их поступки казались безрассудными. Ведь уходили они к тем, кого критиковали, и в сторону которых считали ниже своего достоинства голову повернуть.

Теперь ученые доказывают, что пять минут общения с красивой девушкой для парня – это огромный стресс. Перед женской красотой, видите ли, мужчина испытывает ужас. А при знакомстве с красоткой в его кровь выбрасывается такое количество адреналина, как при прыжке с парашютом.

Можно было бы предположить, что природа, создавая женскую красоту, специально оградила ее от посягательств со стороны слабых и робких мужчин. Но испанские ученые утверждают, что даже красавцы и настоящие мачо испытывают сильнейшее нервное напряжение, оставаясь наедине с красивой женщиной. Об этом сигнализировал кортизол – гормон стресса, уровень которого замеряли до и после эксперимента. Его концентрация приближалась к критической, способной довести мужчину до инфаркта, инсульта, диабета и импотенции. И кому, спрашивается, нужна такая «смертельная» красота, и какой сумасшедший себе пожелает такого?!

Читать далее...

Фото и рецепт Наталии Угринович (Полянских)

Понадобится для кофейно-бисквитных коржей:

170 гр.муки, 6яиц, 200гр.сахара, 100мл.очень крепкого несладкого кофе, 10гр.ванильного сахара, 1 ст.ложка кофейного ликера

Для сиропа пропиточного:

130гр.воды, 120гр.сахара, 10гр.ванильного сахара, 30-50гр.кофейного ликера

Для крема:

300гр.сливок 30% и выше, 2 ст.ложки сахарной пудры, 500гр.Маскарпоне (можно заменить сыром филадельфия или другим творожным сыром)

Приготовление:

1.Начнем с кофе: в 100 мл крепкого кофе добавляем 200 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара и ставим на огонь. Здесь 2 ст. ложки молотого кофе. Если использовать натуральный кофе, то надо добавить к 120 гр. воды 5-6 ч. ложек молотого кофе, сварить, остудить, процедить…. и далее по рецепту.

2.После закипания варим 8 минут на небольшом огне.

3.Остужаем карамель до едва теплого состояния. В результате должна получиться густая тягучая кофейная жидкость.

4.Взбиваем 6 желтков и один белок вместе.

5.Во взбитую массу добавляем постепенно теплую карамельно-кофейную жидкость.

6.Взбиваем около 10 минут, пока не получите густую массу светло-кофейного цвета. В конце взбивания добавляем в смесь ликёр.

7.Охлажденные белки взбиваем в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока для крепости, и соединяем белки с кофейно-желтковой массой, аккуратно перемешиваем.

8.Затем небольшими порциями добавляем просеянную муку 170 гр. Перемешиваем тщательно, но аккуратно, стараясь не очень уменьшить массу в объеме.

9.Бисквитную массу выкладываем в разъемную форму (здесь диаметр 26 см).

10.Помещаем в разогретую до 180*С духовку и выпекаем до готовности.

11.Пекся примерно 30 минут

12.Даём готовому бисквиту слегка остыть в форме, затем вынимаем его и выдерживаем в течение нескольких часов (желательно 8 часов) на дышащей поверхности – деревянной, тканевой или на решетке.

13.Разрезаем бисквит на три части, для этого надрежем бисквит на глубину около 1 см по намеченной линии разреза.

14.Разрезаем с помощью ножа или вот таким ножом со струной.

15.Вот так ровненько всё получилось.

16.Готовим сироп для пропитки бисквита, в 130 гр. воды добавляем 120 гр. сахара и 10 гр. ванильного сахара. Кипятим несколько минут.

17.В немного остывший сироп добавляем грамм 30-50 кофейного ликера и пропитываем коржи

18.Готовим крем для торта: отдельно взбиваем 300 гр. сливок с двумя столовыми ложками сахарной пудры и отдельно взбиваем 500 гр. Маскарпоне, всё аккуратно смешиваем.

19.Столько крема получилось.

20.Промазываем коржи, бока и верх торта.

21.Стараемся выровнять крем на торте. Торт почти готов, можно просто обсыпать какао, а можно празднично украсить его белково-заварным кремом.

22.Берем зубчатую насадку и делаем различные загогулины, украшаем, как вам позволяет фантазия.

23.Сбоку можно украсить вот такой розочкой.

24.Торт «Тирамису» готов! Приятного чаепития!

источник: stroinyashka.com

Понадобится:

2,5 литра куриного бульона,

400-450 гр. мягкого сливочного сыра (типа «Виола», «Президент»),

300 гр. цветной капусты,

3 картофелины,

1 луковица,

1 морковь,

50-80 гр. грецких орехов,

1 пучок зелени укропа и петрушки,

1-2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Ставим бульон на огонь. Как только бульон нагреется, растворяем в нем мягкий сливочный сыр. Разбираем на соцветия цветную капусту (можно использовать замороженную), нарезаем мелкими кубиками картошку, морковку и 1 луковицу. Очищенные грецкие орехи перемалываем в блендере, смешиваем с измельченной зеленью укропа и петрушки и чесноком. Когда сырная масса дойдет до кипения, выкладываем овощи (без капусты) и варим 10 минут. Потом добавляем капусту, а через 5 минут зелень с орехами и чесноком. Солим по вкусу если надо. Через 5-7 минут суп готов! Даем немного настояться. Без мяса, а очень сытно и вкусно!

Источник: stroinyashka.com

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Читать далее...

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Читать далее...

Читать далее...

Задача общества - бросить спасательный круг или научить плавать?

Свои чужие дети - одна из самых больных тем для России. Одни предпочитают закрывать на это глаза, другие этим живут. Забота тех, для кого сироты стали большой семьей, - чтобы их воспитанники нашли свое место в жизни. Вся работа наставников - это подготовка подопечных к взрослой самостоятельной жизни, где они часто оказываются чужими и беспомощными.

И проблема не только в их неумении адаптироваться к обществу, но и в нежелании это делать. Многие предпочитают плыть по течению, которое прибивает их совсем не к тому берегу. Задача педагогов - пробиться сквозь стену недоверия, непонимания, равнодушия, агрессии и вселить в подростков активный интерес к жизни.

Сегодня, по словам специалистов, детдомовцы зачастую встают на позицию иждивенцев - им все должны. Они абсолютно не приспособлены к самостоятельной жизни и привыкли жить под опекой государства. Не имея целей и ориентиров, они остаются на потребительской позиции.

Как рассказал "Уралинформбюро" замдиректора департамента по труду и занятости населения Свердловской области Вячеслав Кривель, несмотря на то, что центры занятости предоставляют подросткам множество льгот по обучению, убедить их в необходимости освоить профессию непросто. Они с охотой встают на учет по безработице, когда узнают, что первые полгода ежемесячное пособие им положено в размере среднеобластной зарплаты - порядка 27 тысяч рублей (при минимальном 777,5 рубля).

В 2012 году на биржу труда обратились более 1,6 тысячи сирот и детей, оставшихся без попечения родителей. Обучение по профессии прошли лишь 119 человек. В целом учебой и трудоустройством охвачено 85% непростого контингента, однако непонятно, кто из них задержался на работе.

Проблема сводится к тому, что подростки ведутся на сиюминутный расчет, не умея или не желая думать на перспективу. Один из самых острых вопросов - жилищный. Но, как показывает практика, выросшие сироты не слишком спешат обрести свою крышу над головой. Как рассказал "Уралинформбюро" консультант аппарата свердловского омбудсмена Александр Загайнов, такие подростки не привыкли жить самостоятельно и устраивают совместный быт, а выделенные им квартиры простаивают либо сдаются в наем. К примеру, при проверке дома в Тавде, где 36 квартир отвели детдомовцам, оказалось, что только в шести из них проживали законные хозяева, а в одной вообще был обнаружен цыганский табор.

Читать далее...