А меня педиатр ругала, когда я такой творог давала ребенку. Если малыш развивается нормально, то зачем ему давать дополнительно кальций, ведь его избыток также вреден, как и недостаток. Я обычный творог деткам делаю, он и так сам по себе богат кальцием. Для приготовления беру молоко детское 2,5% жирности и специальную закваску для творога Бакздрав. Молоко на закваске сквашивается и дальше на паровой бане отделяю сыворотку.