-Метки
-Рубрики
- Бижутерия (529)
- Вязаные украшения (21)
- Текстильные украшения (185)
- Украшения из проволоки (42)
- бизнес (5)
- Бизнес hand made (36)
- Бисер (48)
- Богатство (19)
- Валяние (98)
- Винтаж (94)
- Всё для красоты (302)
- Молодеем (94)
- Худеем (75)
- Вышивка (196)
- Вязание (779)
- Фриформ (8)
- Декор (169)
- Декупаж (273)
- Для кошек и собак (4)
- Дневник настройки (52)
- Живопись (50)
- Здоровье (208)
- Знаменитости и их судьбы (35)
- Игрушки (749)
- Котоматрицы (29)
- Кулинарные рецепты (534)
- Баклажаны (61)
- Выпечка (59)
- Салаты (11)
- Сыр (17)
- Магия (46)
- Мода и стиль (855)
- Бохо (360)
- Музыка (177)
- Новый год (137)
- Печворк (132)
- Полимерная глина (29)
- Психология (90)
- Разное (382)
- Ремни и пояса (3)
- Ретро (26)
- Рукоделие (1489)
- Сад, огород, дача (79)
- Самосовершенствование (59)
- Сумки (200)
- Уютный дом (409)
- Шитьё (1217)
- Головные уборы (51)
- Юмор (47)
-Музыка
- Кумпарсита Ричард Клайдерман
- Слушали: 24041 Комментарии: 0
- Старенькое... Pink Floyd vs Bee Gees Mashup
- Слушали: 681 Комментарии: 0
- Daveed - With You
- Слушали: 4032 Комментарии: 0
- Музыка-обожаю её!...Francis Goya...
- Слушали: 74432 Комментарии: 0
- When you told me you loved me
- Слушали: 122994 Комментарии: 0
-Подписка по e-mail
-Статистика
Записей: 8027
Комментариев: 2852
Написано: 11719
Вложенные рубрики: Сыр(17), Салаты(11), Выпечка(59), Баклажаны(61)
Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(47), Шитьё(1217), Уютный дом(409), Сумки(200), Самосовершенствование(59), Сад, огород, дача(79), Рукоделие(1489), Ретро(26), Ремни и пояса(3), Разное(382), Психология(90), Полимерная глина(29), Печворк(132), Новый год(137), Музыка(177), Мода и стиль(855), Магия(46), Котоматрицы(29), Игрушки(749), Знаменитости и их судьбы(35), Здоровье(208), Живопись(50), Дневник настройки(52), Для кошек и собак(4), Декупаж(273), Декор(169), Вязание(779), Вышивка(196), Всё для красоты(302), Винтаж(94), Валяние(98), Богатство(19), Бисер(48), Бизнес hand made(36), бизнес(5), Бижутерия(529)
Стайлик и его кухня |
Это цитата сообщения Шальные_кулинарки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Узген (о выращивании риса для ферганского плова)
Кому жизнь - халва? (кос-халва в Габале)
Мысли об откидном узбекском плове
Новый год - Навруз (ролик телеканала Россия
От халвы до нуги
Что такое курдюк и какие бывают бараны
Разделка барана и применение частей туши, часть 1
Разделка барана и применение частей туши, часть 2
Разделка барана и применение частей туши, часть 3
Праздничный кюкю
По мотивам доймач-салата
Мясо на камнях
Кухонная утварь в музее Ленкорани
Габаллинский плов с укропом и цыплятами
Лаваш, кутабы
Копченый кутум в инжирных листьях
Долма
Ляванги, другая долма
Фастфуд точка уз
Форель в виноградных листьях под шафрановым соусом
Лахыч - медное царство
Купаты, кусабы и кутабы
Пити из копченых продуктов, маринованный лук
Калля-гушт и кое-что из истории хаша
Мясо и мясные заготовки
Фаршированные мясом блины
Чебуреки
Тянутый лагман
Сыр
Плов из гречки (видео, Первый канал)
Манты
Беш-бармак, курт-хингал, моя версия
Теория тандыра, самса
Плов с лапшой
Розовый соус
Гянджинская пахлава
Две тонкости
Теория шашлыка
О молочных продуктах
Дюшбара, чучвара и вариации
Теория вкуса
Три самсы
Азербайджанский чурек, узбекские лепешки, токи-нон
Самаркандский плов
Хлеб с маслом, наполеон, печеночный торт
Ленкоранские пловы в горшочках и плов в тыкве
Шашлык "пять пальчиков"
Джиз
Чай (часть 1)
Чай (часть 2)
Айва, фаршированная по-кокандски То же самое, Видео НТВ)
Миндальный плов
Шавля, джиз-быз джиз-быз видео)
Лепешки катлама: печем, жарим, пропитываем сладким
Манты с фруктовым тестом
Суп на 1-е января, по юго-восточным мотивам
Хашлама
Хамраши - суп с лапшой и фрикадельками
Яхни и мясные рулеты
Бараньи голяшки с чесноком
Суп Бозбаш - несколько видов
Баранья шея, тушенная с овощами
Запеченный бараний бок
Баранья корейка в таджине
Фаршированная баранья нога
Беляши и гумма
Шаурма
Коурма
Мясо, как по-старинному
Рис со специями, рыбная буглама (видео НТВ)
Кюфта в апельсиновом соусе и фесенджан
Котлета по-бакински
Пюре из запеченной картошки с ветчиной
Куриная лапша видео НТВ)
Зеленый хаш
15 шашлыков на майские праздники
Вариации кюфты
Люля-кебаб (видео НТВ)
Три секрета
Джиз и вариация (видео НТВ)
Десять напитков в жару
Суши (демо фото)
Долма в перцах, помидорах и баклажанах. Плюс груша!
Хумус
Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку
Куры и цыплята-ляванги
Рыба на мангале с чесноком и кинзой
Долма из барабульки
Виндалу-кебаб
Долма в луке
Азербайджанский пов (видео НТВ)
Шурпа Еще одна шурпа (видео НТВ)
Басма (видео НТВ)
Солить или не солить? Беседа с пытливым читателем.
Презентация книги Баран, казан и дастархан на ВВЦ (видео)
Фотовыставка (видео)
Два хвоста, два супа
Простой пирог для всей семьи
Бараньи почки по-уйгурски
Плов без мяса, с тыквой (видео НТВ)
Народный, всеобъемлющий рецепт Борща
Салат "Узбекистан"
Салат из свеклы и лимона
Плов с тефтелями
Необычные кутабы (копченая рыба, ляванги)
http://stalic.livejournal.com/442279.html
Серия сообщений "Авторская кухня":
Часть 1 - Стайлик и его кухня
Метки: стайлик кухня |
Плов с перловкой - в нем перловка, как таковая на себя не похожа |
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.
Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, причем в казане, по технологии приготовления плова.
Метки: перловка плов |
Засолка огурцов. Ацкий рецептик - огурцы суперхрустящие |
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Рецепт нашла в интернете и сначала приготовила по этому рецепту одну небольшую баночку огурцов.Рецепт прост до безобразия :
Метки: суперхрустящие огурцы рецептик |
Торт "Птичье молоко" наоборот - бисквит на белках, а крем на желтках!!! |
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! Кремушек - объедение. И готовится очень-очень просто!!!
Перед такой вкуснятиной не устоит никто! Готовится проще простого!Беремся за дело...
Метки: торт птичье молоко белки желтки |
Необыкновенно красивая и вкусная закуска " Цветущий лук" с МК |
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Сегодня хочу вам показать как приготовить необыкновенно красивую и вкусную закуску , некий луковый цветок, который не оставит равнодушным никого из тех,кто его увидит и попробует. Готовить его достаточно хлопотно, но это того стоит, попробуйте!!!! Ароматный, хрустящий и необыкновенно вкусный лук.
Метки: закуска лук |
Салаты. Подборка 12 |
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
|
Салат «Пальма первенства» Состав: |
Салат «Чунга-Чанга» Состав: |
Салат «Император» Состав: |
|---|---|---|
|
салат "На все случаи жизни!" -банка консервированной или отварная красная фасоль, |
Салат «Облачко» отварное куриное филе 3 яйца 2 свежих огурца одно яблоко грамм 100-150 сыра посолить, заправить майонезом и перемешать |
Селедка под шубой «Кумушка» Филе 1 соленой сельди |
|
Скандинавский салат с сельдью и рисом Филе 1 крупной жирной сельди |
Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание! |
Салат «Изобилие» нам понадобится: Куриное филе ( 2 шт.), Большая луковица (1 шт.),Чернослив (250гр),Яблоко( одно среднее), Морковь (одна средняя), Огурец свежий (один средний «у меня два маленьких»),Яйца (3-4 шт),Сыр сливочный (200-250гр),Майонез (500мл), Уксус (можно заменить лимонным соком), Соль и немного молотого Чёрного перца. |
|
УКРАШАЛКИ-СУПЕР |
Салат "Убей меня нежно" 250 гр. крабовых палочек |
Салат "Мужские грезы" Отварная говядина + маринованный лук + яйцо + сыр, слои промазать майонезом. |
|
Салат "Курочка-Снегурочка" Ингредиенты: |
|
Салаты на скорую руку 1. из мягкого сыра и крабового мяса. 2. из мяса, грибов, помидоров и зелени. 3.Овощные салаты 4. греческий салат |
Салаты. Подборка 11
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post263438058/
Любите готовить?
Для Вас кулинарные рецепты, фоторецепты и пошаговые рецепты блюд.
Метки: салаты |
Тортик "Пышный" из творога |
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Ингредиенты:
0,5 кг творога,
1 яйцо,
2 стакана сахара,
2 чайные ложки соды,
3 стакана муки.
Метки: тортик творог |
Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда! |
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Вкус заварного безе я помню с детства. Да, заварное безе и лимонад "Буратино" - и для счастья больше ничего не нужно было. В детстве мне казалось, что приготовление заварного безе - процедура очень сложная, однако сейчас я убеждена в обратном. Надеюсь, мой простой рецепт заварного безе вас тоже в этом убедит. Безе получается не хуже, чем у профессиональных кондитеров - они ведь его готовят, по сути, аналогично.
Удачи в приготовлении!
Метки: безе заварное десерт |
Умопомрачительно вкусный РУЛЕТ из САЛА с ФАРШЕМ |
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Рулет из сала с фаршем это прекрасное блюдо, которое приходится по вкусу каждому ценителю вкусное еды, а также может стать отличным составляющим праздничного стола. Рецепт рулета простой (и не дорогой), а само приготовление рулета не займёт много времени.
Вкусный, ароматный рулет с начинкой. Шкурка получается мягенькая и нежная.
Метки: рулет сало фарш |
Ой, какие вкусные грибы по корейски! |
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Цитата с сайта Мир тесен
" Бабушка Вера была бедной японской эмигранткой в богатой Южной Корее. Красива как статуэтка и бедна как мышь... Но вот приглянулась парню, младшему сыну богатой корейской семьи. Женился он на ней, поссорился с семьей, эмигрировал с женой сначала в Северную Корею, а потом оттуда - в Советский союз. Так как образование имел Сорбонское, почти сразу стал директором школы в нашей очень Средней Азии (у корейцев тогда была черта оседлости, даже паспорта им стали давать только в шестидесятые годы)... Так что жили они сначала в Ташаузе, потом в Нукусе. Бабушка Вера стала биологом, доктором наук. И грибочки, кукси, хе и прочую корейско-японскую вкусняшку готовила мастерски!!!
Метки: грибы по корейски |