-Метки

ШАНЕЛЬ аппликация бабушкин квадрат бохо стиль браслет своими руками броши брошь брюки видеоуроки выкройка выкройка платья выкройка юбки выкройки вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами вязаная одежда вязаная юбка вязание крючком вязание спицами вязаное платье вязаные игрушки вязаные мотивы вязаный жакет гобелен декор интерьера декор одежды декорирование деним джинсовая одежда джинсы диета дизайн интерьера дизайнерская одежда елочные игрушки жакет журналы журналы мод журналы по вязанию заготовки на зиму игрушки из ткани игрушки ручной работы игрушки своими руками история моды картон квилт кофейные игрушки кружево кукла куклы куклы ручной работы куклы своими руками лоскутная техника лоскутное шитьё лоскутное шитье маски для лица мастер класс мастер-класс мода мокрое валяние народная кукла народный костюм новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодний декор одежда бохо одежда для кукол окраска ткани органайзер пальто папье-маше пасха переделка джинсов переделка одежды переделки платье платья полезное полезные советы русский стиль сарафан своими руками славянский стиль стиль стиль бохо сумка ручной работы сухое валяние текстильные игрушки текстильные куклы ткачество украшения украшения своими руками упаковка своими руками фелтинг филейное вязание цветы из ткани юбка юбки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 11549


Творожный торт-суфле в мультиварке (без муки)

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 16:49 + в цитатник

P1160712

Этот мега вкусный торт-суфле очень просто приготовить. Немаловажным фактом является то, что он без муки и масла в составе. Хотя он и похож по структуре на нежнейшее «Птичье молоко», но сырые белки в нём также отсутствуют.

 

 

 

Уверена, что он вас не разочарует, если следовать инструкции.

Я готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Необходимо:

  • Творог мягкий (типа диетического в тубе или в ванночке) — 700 г
  • Кефир — 100 г
  • Яйца — 5 шт (разделить на белки и желтки)
  • Крахмал — 60 г
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Ванилин — 1 г

Приготовление:

Сначала смазать чашу мультиварки сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

P1160696

Яйца разделить на белки и желтки.

Белки взбиваем сначала без сахара, постепенно подсыпая сахар, взбить до крепких пиков.

P1160691

P1160693

Желтки, творог, соль, кефир, крахмал, ванилин смешать миксером.

Я использовала творог по этому рецепту, идеально, тем более, там выход около 700 г.

P1160697

Осторожно, стараясь не осадить белки, соединить белковую и творожную части.

Перемешивать нужно обязательно ЛОЖКОЙ, не миксером.

P1160699

Выкладываем массу в мультиварку.

P1160700

Устанавливаем режим «Выпечка» на 65 мин.

Крышку не открываем, чтобы торт не осел.

После выпечки сразу мультиварку не открываем, отключаем подогрев и оставляем тортик в мультиварке ещё часа на 3 для того, чтобы он окреп и сохранил пышность.

Если есть возможность, пусть стоит до полного охлаждения.

P1160704

Вынимаем торт при помощи вставки-пароварки.

P1160709

Творожный торт-суфле в мультиварке — настоящее лакомство. Он будет уместен и на праздничном столе.

В таком случае можно украсить его по собственному вкусу и желанию, например, взбитыми сливками или шоколадной глазурью.

Перед подачей, за 1-2 часа, выньте его из холодильника — он вкуснее при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

P1160712

P1160715

 

 

 

Источник:http://www.gurmel.ru/tvorozhnyj-tort-sufle-v-multivarke-bez-muki/

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям



Яна956   обратиться по имени Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 20:06 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Серый_Бим   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 19:16 (ссылка)
Сегодня приготовила..какбэ обыкновенная запеканка, но очень затратная по времени приготовления, есть рецепты попороще, но это конечно моё мнение, автору спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 06:11ссылка
Я еще не готовила, люблю суфле, поэтому запостила этот рецепт. Спасибо, готовить не буду.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку